发布时间:2025-09-13 03:13 来源:K8凯发茶饮
凯发K8国际首页★★★,凯发国际娱乐官网k8★★★,k8凯发官网★★★,凯发天生赢家★★★。凯发一触即发官网★★★,凯发k8国际在云雾缭绕的北纬30°黄金产茶带★★★,利川红的“逆天改命”正持续上演★★★。十几年前每斤仅售10余元的出口碎茶★★★,通过对本土茶种的技术攻关凯发国际凯发国际★★★,如今凭借“冷后浑”单品跻身2万元/斤的高端市场★★★,带动10余万的茶农增收致富★★★,在2018年★★★,利川红更是成为中印首脑东湖茶叙国事用茶★★★,完成品牌价值重塑★★★。
12任★★★、40年★★★、1件事——利川市毛坝镇的领导班子一任接着一任干★★★,让“饿着肚子种茶”的村民实现“万元亩产”的扶贫探索★★★,茶旅融合新模式也让当地村民完成了从“填饱肚子”到“过上好日子”的蜕变★★★。
正是在这样坚实的茶产业基础上★★★,新一代的“茶人”也有了更加广阔的创新舞台★★★。准90后创业者在传统工艺的基础上★★★,根据现代消费者的品饮偏好★★★,将恩施特色农产品融入新式时尚茶饮★★★,延长产业链价值★★★,以新方式吸引年轻人传承茶文化★★★,续写当代“茶经”★★★。
近日★★★,澎湃新闻()走进湖北省恩施州利川市凯发国际★★★,并从当地了解到★★★,目前★★★,利川红种植总面积27万多亩★★★,2024年综合产值突破32亿元★★★。今年5月中国农业科学院茶叶研究所发布的《2025中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》显示★★★,作为区域公用品牌★★★,利川红品牌价值达14.32亿元★★★,较上年增长3.85亿元★★★,品牌价值增长率达36.81%★★★,增速跻身全国前三★★★,成为2025年度最具成长性的茶叶品牌之一★★★。这不只是数字的跳动★★★,更印证了恩施茶叶从卖原料到卖品牌的深层变革★★★。
此前★★★,当地红茶被称为“利川宜红”以碎茶形式廉价出口★★★,每斤仅售10余元★★★,沦为茶包填充料★★★。“中国不少出口农产品都是优质农货★★★,但茶叶出口以低端廉价的大宗茶为主★★★。由于品饮习俗差异★★★,国外并没有中国这样的饮茶文化★★★。”利川市农业产业发展促进中心罗业文道出了其中缘由★★★。
直到2012年★★★,茶人邱建红与团队让“利川红”有了姓名★★★。后来★★★,凭借敢想敢为的初心★★★,他从本地茶树品种中淬炼出顶级红茶——利川红1号★★★,俗称“冷后浑”★★★,茶汤红艳明亮★★★,蜜香浓郁★★★,最高售价可达2万元/斤★★★,缔造了“茶叶界茅台”的传奇★★★。
“可以说我一生嗜茶★★★,是真正的爱茶之人★★★。”邱建红是利川“星斗山”红茶的首席制茶师★★★,自小时候起★★★,他的爷爷就开着一家茶水档★★★,因此对茶叶耳濡目染★★★。1997年★★★,邱建红与四位伙伴凑了10万元★★★,租了一家闲置的茶厂★★★,开启了茶叶出口生意★★★。但出口贸易利润低★★★,风险也大★★★,1998年又遇上亚洲金融风暴★★★,“没赚到第一桶金还亏了个血本无归”★★★,他打趣道★★★。
在商海中几经沉浮★★★,2008年★★★,转型的念头在他脑海中萌生★★★。湖北是绿茶大省★★★,红茶市场却是空白一片★★★,当时省内的高端红茶基本靠引进★★★,产自福建★★★、安徽★★★、云南等地★★★。
随后★★★,邱建红对当地茶树品种进行普查★★★,全身心投入到种植选育★★★、加工试验上★★★,2012年中秋★★★,第一款“利川红”发布上市★★★,后来通过系统改良工艺★★★,以原汁原味★★★、回归自然为理念打造出“自然派红茶”★★★,面市之后市场占有率迅速扩散★★★,被不少消费者接纳★★★。
事实上★★★,利川红最初也经历了墙内开花墙外香的局面★★★。“在外省只要品尝过的★★★,都会欣然接受★★★,相反在恩施当地接受度却很低★★★。”邱建红无奈表示★★★,当地人习惯了喝绿茶★★★。因为在他们的观念中★★★,本地红茶不过是原来出口的低端货★★★。
2012年底★★★,“利川红”做出一个勇敢的尝试★★★,在北京地铁上线了广告★★★,此举在省内引起了轰动★★★。“把茶叶广告打到北京地铁★★★,我们是湖北省第一家★★★。”邱建红说★★★。
当地人眼中“低端红茶”的刻板印象被逐步扭转★★★。值得一提的是★★★,利川红先后获得“国家地理标志证明商标”“国家地理标志保护产品”等荣誉★★★。2018年★★★,利川红还成为中印两国领导人非正式会晤东湖茶叙用茶★★★。
罗业文认为★★★,培养本地人喝本地茶★★★,市场潜力很大★★★。现在利川通过茶文化进校园★★★、进机关★★★、进学校等宣传活动扩大市场销售份额★★★。据他透露★★★,利川茶农一亩茶园收入约为4000到6000元不等凯发国际★★★,而高端茶叶“冷后浑”的收入则能突破2万元/亩★★★。
目前★★★,利川红在全市种植面积27万多亩★★★,产量超2万吨★★★,2024年综合产值突破32亿元★★★,带动12.2万名茶农增收以及10万人就业凯发国际★★★。
当清晨的薄雾还未散尽★★★,毛坝镇的茶农已踩着露珠走进茶园★★★,他们指尖掐下的每一芽“冷后浑”★★★,都可能成为售价2万元/斤的顶级红茶★★★。
毛坝镇地处星斗山国家级自然保护区腹地★★★,昼夜温差大★★★,常年云雾缭绕★★★,土壤富含硒元素★★★,为茶树生长提供了绝佳环境★★★,是“利川红”的发源地和主产区★★★。但上世纪80年代的毛坝镇★★★,却是鄂西山区最贫困的角落之一★★★,由于常年浓雾弥漫★★★,稻瘟病肆虐★★★,产量极低★★★,当地也因此流传着“种一胶靴★★★,收一皮鞋”的民谣★★★,比喻收的还没种的多★★★。
1984年★★★,时任毛坝区委书记黄仕永目睹壮劳力因饥饿佝偻如老人全国联网排列3★★★,经过充分考察论证后★★★,决定种植茶叶★★★,向贫困开战★★★。
粮食都不够吃★★★,还要种茶叶?当时“饿着肚子种茶叶”的质疑声此起彼伏★★★。1987年★★★,黄仕永组织9辆卡车赴恩施鹤峰★★★、贵州等地学习种茶经验★★★,当年即开垦茶园1.18万亩★★★,硬是在荒山泼出第一片新绿★★★。
“自黄仕永起★★★,毛坝镇历任书记接续种茶近40年★★★,持续抓产业★★★,才让利川红有了延续性★★★。”罗业文告诉记者★★★,茶产业作为核心推动力★★★,带动了毛坝镇的经济发展★★★。当地村民由衷感慨★★★,“种茶划算★★★,水稻一斤才卖几块钱★★★,茶叶一斤能卖上万元★★★。”
高端红茶“冷后浑”正是毛坝镇的本地品种★★★,它最初发现于利川市毛坝镇夹壁村★★★,而“冷后浑”的母本园则位于毛坝镇楠木村★★★。“冷后浑”顾名思义★★★,是指茶在茶汤冷却后★★★,会出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象★★★,“冷后浑”红茶滋味醇厚甘爽★★★,香浓回甘★★★,被称之为“茶中至味”★★★,是优质红茶的标志★★★。但由于其芽叶比其他茶叶肥大重实★★★,缺乏加工技术★★★,又因产量低★★★,导致早期一些村民将“冷后浑”茶树挖掉★★★,换上其他品种★★★。
幸运的是★★★,邱建红团队攻克了“冷后浑”的加工难题★★★,并在2014年在第十届“中茶杯”全国名优茶叶评比中荣获特等奖★★★,由此★★★,“利川红”备受消费者青睐★★★。毛坝镇政府通过免费发放茶苗★★★、技术帮扶等组合拳★★★,让村民有了实实在在的获得感★★★。村民秦桃梅的经历印证了转型成效★★★,她的茶园亩收益从千元跃升至万元级★★★,成为了新品种★★★、新技术的受益者全国联网排列3★★★。
其实★★★,早在2010年★★★,时任毛坝镇党委书记曾维权就提出利川红高端产品“万元一斤”的品牌目标★★★,当时被视作笑谈★★★。为了提升毛坝红茶的文化品位★★★,他从福建高薪聘请制茶师★★★,研制高端茶产品★★★,还托人在景德镇定制了茶具★★★,换掉了当地人喝茶惯用的大茶缸凯发国际★★★,逐步提升产品文化附加值★★★。
近年来★★★,“利川红”不断带动毛坝镇及周边乡镇的脱贫致富★★★。2021年★★★,时任毛坝镇党委书记谢意启动“利川红1号”育种工程★★★,做优本地良种★★★,建设年产量500万株“冷后浑”种质资源基地全国联网排列3★★★,延长产业链★★★,推进一二三产业融合发展★★★,并将本地优势红茶品种向全州推广★★★。
村民通过种植“冷后浑”品种★★★,发展茶旅融合产业★★★,实现增收致富★★★。不少村民不仅开办了茶厂全国联网排列3★★★,还建起了茶文化体验馆和民宿★★★,形成“种茶-制茶-品茶-游茶”的完整产业链★★★,让毛坝镇走上强农富民之路★★★。
恩施作为全国最大的天然富硒茶产区★★★,2024年全州茶园面积已突破182万亩★★★,居湖北省第一★★★,茶叶综合产值突破270亿元★★★,“恩施硒茶”品牌价值跃升至31.17亿元★★★,茶产业已成为当地乡村振兴的支柱产业★★★。
如今★★★,锚定“名优茶出省★★★、大宗茶出海”战略★★★,恩施正全力拓展茶叶市场新空间★★★。公开数据显示★★★,今年上半年★★★,全州茶叶出口额突破3715万美元★★★,同比增长超20%★★★,香飘欧洲★★★、中亚★★★、北非等20余国★★★。
邱建红直言★★★,从企业角度讲★★★,不能只盯着本地市场★★★,要做出名气★★★,上规模★★★,让更多的茶农得到更好的收益★★★,企业必须走出去★★★。他介绍★★★,针对名优茶出省★★★,州政府出台激励政策★★★,鼓励茶企走出恩施★★★,凡在武汉等大城市开设恩施硒茶(恩施玉露★★★、利川红)品牌形象店者★★★,将根据店铺规模★★★,享受5万至10万元不等的奖补★★★。
罗业文认为★★★,既要守护传统市场★★★,也要勇于开拓★★★,为年轻一代量身定制口感适宜的新品★★★,让茶香更加贴近年轻人心灵★★★。如今★★★,越来越多的年轻人加入品茶行列★★★,他们偏爱清新淡雅的茶香★★★,对融合了新式元素的茶饮情有独钟★★★。利川红作为网红茶饮“茶颜悦色”的原料供应商★★★,其原料采购量激增★★★,一笔订单即达数百吨★★★,彰显出市场潜力★★★。
恩施这片茶香四溢的土地★★★,能否孕育出属于自己的“茶颜悦色”?准90后创业者黄坤给出了肯定的答案★★★。他将恩施独有的山胡椒★★★、莼菜★★★、神豆腐★★★、土家糍粑等农副产品融入新式茶饮★★★,位于利川的门店一晚能售200杯★★★,销量可观★★★。
“开辟新式茶饮赛道是时代趋势★★★。”黄坤认为★★★,中国茶文化源远流长★★★,多年前英式下午茶的引入曾掀起一股饮茶热潮★★★。而今★★★,新式茶饮赛道风起云涌★★★,贵州“去茶山”等后起之秀已崭露头角全国联网排列3★★★。恩施作为天然富硒茶的产地★★★,在新式茶饮领域尚属空白★★★。
“没人做★★★,我来做凯发国际★★★。”黄坤敢于挑战★★★,以恩施玉露★★★、利川红为基底★★★,研发出多款深受年轻人喜爱的新式茶饮★★★,价格亲民★★★,口感独特★★★。尤其是利川红轻乳茶★★★,一经推出便广受好评★★★,不少顾客反映它富有巧克力的丝滑口感与烟熏咖啡风味★★★,而它的灵感正是来源于深烘咖啡★★★。他透露★★★,开发新式茶饮需要经过多轮试验调配★★★,他研发出十几款★★★,目前上市了6款★★★,前几天刚刚在外卖平台上线★★★。
相较于传统的品茶方式★★★,新式茶饮更受年轻人青睐★★★。黄坤认为★★★,面向年轻消费者的产业潜力无限★★★,他们充满活力★★★,对新鲜事物充满好奇★★★。“我不和其他大品牌竞争全国联网排列3★★★,但一定得坚持立足本地★★★,挖掘地方特色★★★。”这样独具地方特色的时尚茶饮不仅延长了恩施茶叶产业链的价值★★★,也为恩施的茶文化推广做出贡献★★★。
尽管大众普遍认为★★★,年轻人很少会花时间以传统方式品茶★★★,但“本土化创新”征服了年轻人的味蕾★★★,让恩施茶香跨越年龄界限★★★。从182万亩富硒茶园到利川街角的创意茶饮店★★★,恩施茶产业正在试图完成从“农产品”到“潮品牌”的华丽转身★★★。返回搜狐★★★,查看更多